Kumquats mojitos med eller uden sprit

Let bitter med smag af syden, sol og sommer.

Kumquats mojitos

Pr. drink

1 spsk frisk mynte

4 grofthakkede kumquats

1-2 spsk rørsukker

saft fra 1 lime

½  passionsfrugt, skrab kernerne ud

Alt dette komme i en morter og stødes godt. Hæld på glas og til sæt

2 lici frugter

½ dl ananasjuice

1 spsk knust is

vand med brus ca. ½ dl

rør rundt og  server med sugerør, pynt med lidt frugter på en cocktailpind.

2 cl vodka for dem der trænger